Senf-Sperma-Vinaigrette

Hallo, heute mal ein Rezept von einem fleißigen Beikoch. Vielen Dank an Ganymed

Zutaten:

  • 2 EL Naturjoghurt
  • 2 EL Sperma
  • 1 EL Essig
  • 2 EL Öl
  • 1 EL Senf
  • 1/2 kleine Zwiebel
  • 1 kl. Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Essig, Öl, Senf und Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Jetzt den Samen unterheben. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in die Vinaigrette geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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